第4章

此二等為上，栽稻二熟。又一等不得泉不靠江，旱撈隨時，曰遠江田，（「曰遠江田」，「遠」原作「近」，據清說郛本改。）止種一熟，為下等。其境大槩土山多，平坡一望無際，咸不科稅，雜植山萸、綿花，獲利甚廣，（「獲利甚廣」，「獲」原作「護」，「甚」原作「慎」，皆據明紀錄彙編本改。）誠\樂土也。但其俗好鬥徤訟，不容人耕耳。（「但其俗好鬥徤訟不容人耕耳」，原無「徤」字，「容」原作「客」，皆據明紀錄彙編本補、改。）

石蠏生于崖之榆林港，港內半里許土極細膩，（「港內半里許土極細膩」，「半」原作「伴」，據明紀錄彙編本改。）最寒，但蠏入則不能運\動，片時成石矣，（「片時成石矣」，原無「時」字，據明紀錄彙編本補。）人獲之則曰石蠏，相傳置之几案能明目。

勞將軍廟去城東隅六十里許，祀屋久廢，只隙地在焉。凡新官到任，必先此設祭。祀典不載其名爵，父老相傳云，此神乃馬伏波部下先鋒將，方凱旋時牽馬飲于河，馬忽覩水中影，雙蹄奮起，傷其陰而死，遂為神。余任時，彼中以例祀，（「彼中以例祀」，「以」原作「似」，據明紀錄彙編本改。）祀畢，父老喜告曰：「任內當大吉。」未逾年，新守至，亦以例祀，（「亦以例祀」，「以」原作「似」，據明紀錄彙編本改。）眾咸驚報曰：「祀器無故自裂于案，任內當不吉。」（「任內當不吉」，「吉」原作「言」，據明紀錄彙編本改。）後歲餘守卒，亦靈驗矣哉。

茨竹大如指，長逾二丈，節節生枝文采，士人家用植于居之週遭，以代垣墻，（「以代垣墻」，「代」原作「伐」，據明紀錄彙編本改。）雖雞犬不能踰越。陰森柔嫩，（「陰森柔嫩」，「陰森」原作「禁」，據明紀錄彙編本改。）綠潤如沃，可愛也。

江魚狀如松江之鱸，身赤色，亦間有白色者，產于醎淡水交會之中。士人家以其肉細膩，初為膾烹之，（「初為膾烹之」，原無「膾」字，據明紀錄彙編本補。）極有味，皮厚如錢，此品不但勝絕海鄉，雖江左鰣、鱸、鱖之味，亦無以尚也。

玳瑁產于海洋深處，其大者不可得，小者時時有之。其地新官到任，漁人必携二三來獻，皆小者耳。此物狀如龜鱉，背負十二葉，有文藻，即玳瑁也。取用必倒懸其身，用器盛滾醋撥下，逐片應手而下，（「逐片應手而下」，「逐」原作「遂」，據明紀錄彙編本改。）但不老大，則皮薄不堪用耳。

茉莉花最繁，不但婦人簪之，童竪俱以綿穿成釧，縛髻上，香氣襲人。

酸笋大如臂，摘至用沸湯泡出苦水，（「摘至用沸湯泡出苦水」，「苦」原作「若」，據明紀錄彙編本改。）投冷井水中浸二三日，取出，縷如絲，醋煑可食。好事者携入中州，成罕物，京師勳戚家會酸笋湯，即此品也。

桄榔木，（「桄榔木」，「桄」原作「橈」，據明紀錄彙編本改。）類紵■〈木梨〉樹，樹抄梃出數枝，每枝必贅青珠數條，每條不下百餘夥，計一樹可得青珠百餘條，團團懸挂若傘蓋然，可愛也。其木最重，番舶用為鎗，以代鐵，其鐘重鋒鋩，侔于鐵也。（「以代鐵其鐘重鋒鋩侔于鐵」，「代」原作「伐」，「鋩」原作「鍩」，「侔」原作「俟」，皆據清說郛本改。）色類花梨木而多綜紋也。（「色類花梨木而多綜紋也」，原無「色」字，據明紀錄彙編本補。）