第46章
张肃连忙接过，看了一眼上面的食材，满眼诧异。
没想到大小姐竟然认识这么多菜？
姜棠轻咳一声，“旁的倒是不打紧，关键是这主打的羊肉，必须要货比三家，选一家靠谱的签订长期协议，我不希望等咱们铺子生意红火了以后，他们再坐地起价。”
张肃连忙点头，“大小姐考虑的是。”
“两位再看看可有别的不清楚的？”
夫妻俩一边听姜棠的嘱咐，一边又细细看起来那几张纸。
越看越是震惊，这才多长时间没见，大小姐怎么和变了一个人似的。
没想到她竟然也有这么细心和才华的一面。
看来这次出事，真的是让大小姐快速地成熟了起来。
两个人看完后，姜棠直接递了一百两银票过来，“张管事，新铺子开张，处处要使银子，这一百两你先预支了去使，不够再来找我。”
张肃连忙应声，“够了够了，足够了！”
姜棠点了点头，“那就好，现在没有账房先生，记账的事就先由张管事代劳吧。”
两个人连忙答应了下来。
临走前，张肃这才想起来饭馆还没起名字，便忙问道，“大小姐，这饭馆的名字可取好了?取好的话我先去做块牌匾。”
姜棠一愣，她还真把取名字的事给忘了！
京城的人多喜欢附庸风雅。
只思索一瞬，姜棠便喃喃道，“风吹草低见牛羊，饭馆就叫风吹草低羊肉馆吧！”
事实证明，张肃和姚氏不负所托。
几乎是在十天内就把姜棠吩咐的一应事都一一办妥，而且事事都很周到。
眼看天气渐凉，正是吃羊肉进补的好季节。
就在这个时候，姜棠的羊肉馆终于开业了。
饭馆刚开业，一大早还没到午时饭点，就有不少好奇的闲来无事的食客在门口围观了。
众人振振有词地念着门楣上挂的牌子——风吹草低羊肉馆。
“名字倒是雅致，和京城里那些这个记那个记的相比，的确有些特别。”
“只不过这里的羊肉到底有什么不同？”
“我看也没啥不同，就是名字吸引人罢了，要知道咱们京城最不缺的就是羊肉馆了！”
“那倒也是。”
门口围观的众人讨论得唾沫星子直飞。
铺子里的小二们有条不紊地来回忙着收拾，完全没有理会这些食客的意思。
一时之间，更让食客们摸不着头脑。
更想知道这铺子到底是卖弄什么玄虚？
此时的后厨，姜棠亲自坐镇指挥，让厨子们先把串好的羊肉和羊腿羊排烤至半熟。
这样一会到饭点的时候也不至于手忙脚乱。
没多会，香味就从后院往前面飘去了。
虽然这会的烤肉还没开始撒料，但是肉都是提前腌制过的，香味已是十分浓郁。
众人都有些按捺不住，便喊出小二问了起来，“你们这是什么味？”
小二也不紧不慢，拿出菜单和众人耐心地解释起来。
“咱们羊肉馆主打的是烤羊排、烤羊腿和烤羊肉串，现在还只是预烤呢，一会熟的时候撒上我们秘制的调味，那香味才叫一个诱人！”
听着小二的描述，众人都有些饿了。
小二又紧跟着介绍，“新铺子开张，掌柜的说了，头三天，只要来吃就免费赠送一人一杯珍珠奶茶，听好喽！可只限头三天哦！”
“珍珠奶茶？那是个什么东西？”众人纷纷好奇。
一听说有免费送的吃的，更加迈不动腿了。
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