第23章
杨管事看了看那鱼，笑着回道：“还不是那群士兵们闲不住，到结冰的湖面上钻了个孔想抓鱼，竟然还真给他们抓着两条，说是送来给将军吃的呢，虽说数量不多，倒是可以添个鲜味。”
“既如此，那这两条黑鱼等会我就直接带走，晚上做了给将军吃。”说完，云舒便又开始看起其他的食材，点了几样她明天需要的食材跟杨管事说过后便离开了库房。
预订完食材她便回到厨房开始处理那两条黑鱼，准备一条做成酸菜鱼，一条做成鱼丸汤，这样就解决了一样荤菜一样汤。至于另一道荤菜，她打算做一道蒜香排骨，这排骨她本来准备熬汤用的，但既然今天有鱼了，那就换一下。至于素菜也没什么其他好的选择，就做干煸豆角和风味土豆吧。
云舒将黑鱼片成厚度适中的薄片，再放入适量的淀粉料酒等调料抓匀腌制一下，能令鱼片更嫩。至于酸菜，火头营的人也有做，但是她抓出来闻了一下，觉得这味道不怎么好，她便从自己的小厨房里拿出来她之前自己腌制好的酸菜，等后面有时间，她再自己重新腌制一批好了。
处理完鱼片，她便开始做鱼丸，先把鱼肉剔出来再用刀背反复敲打成鱼蓉，再放入合适的调味料顺着一个方向搅拌，使鱼蓉搅拌上劲。随后用左手抓起一把鱼泥，虎口处轻轻一挤，用勺子挖下放入冷水中，等所有的鱼泥都变成了丸子的形状，再用小火慢煮至鱼丸全部浮起，这样，鱼丸就做好了。
准备工作做完之后，云舒就准备开始炒制了，先做鱼丸汤，把刚刚剔下来的鱼骨用来熬制高汤，等汤熬至成雪白色后，将鱼骨捞出，放入鱼丸，再加一些青菜点缀。
等到云舒开始做酸菜鱼，蒜香排骨，干煸豆角以及风味土豆时，火头营众人和陆续前来吃晚膳的将士们自然又是遭受了一波香气攻击。只好就着香味缓缓的吞咽自己嘴里如同嚼蜡的饭食。
很快，云舒就把两荤两素一汤做好装进食盒里了，来的晚的人一边庆幸自己没有遭受香气攻击从而导致吃不下饭，一边又遗憾自己没法知道他们说的菜到底有多香。
有多香这个问题看周副将和江临的吃相便可窥探一二了，只见周副将风卷残云一般大口扒饭吃菜，一个排骨在嘴里囫囵一圈就只剩下骨头，还有那Q弹的鱼丸，就算被汁水烫到了，他也不舍得吐出来。
就连江临在面对如此美味的饭食后，也再顾及不了君子谦让的美德，那快成残影的筷子愣是在周副将猛烈的攻势下杀出一片天地。
云舒在做完江临的饭食后，自己也吃了点饭便回了营帐休息，今天这突然一下这么忙，她还有点不适应。
要是她自己那副抗造的身体也就罢了，原主的身体本就有点营养不良，突然这么高强度的劳动，感觉自己的手都有点累的抬不起来了。
又是一天，一夜好眠的云舒依旧早早的便到了大厨房，今天早膳她准备做包子，仍旧得提前发面。
不过在教了火头营众人如何用老面引子发面之后，和面这活就不用她亲自来做了。
在安排好一部分人和面之后，她便带着其他人处理包子的馅料。由于肉的份量不是太多，云舒便打算在肉里混合一点冬笋丁和胡萝卜丁，做成三丁肉包。另一种馅料她打算在剁碎的青菜里加一点干香菇丁，再偷偷的加入她的芝麻油，做成麻油菜包。
